Name: « Nougat » de fromage
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 40 g (1/4 tasse) de canneberges séchées; 125 ml (1/2 tasse) d'eau bouillante; 5 ml (1 c. à thé) de gélatine; 125 ml (1/2 tasse) de crème 35 %; 1 contenant de 250 g de fromage à la crème; 35 g (1/4 tasse) de pistaches non salées écalées; 1 quatre-quarts du commerce ou cake, tranché et grillé; 60 ml (1/4 tasse) de miel de fleurs de pommier

Note de l'équipe Ricardo

Pour une jolie présentation, coupez les tranches de quatre-quarts en triangle. Placez-les sur une plaque de cuisson et faites-les griller à gril (broil) de 1 à 2 minutes de chaque côté.

« Nougat » de fromage

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !