Boeuf braisé au cari rouge

Boeuf braisé au cari rouge

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  • Préparation 25 min
  • Cuisson 2 h 30 min
  • Portions 4
  • Se congèle Oui

Une viande braisée, comme cette recette de boeuf au cari rouge, sera aussi bonne après un passage au congélateur que si on venait de la faire. C’est pourquoi on la fait à l’avance, puis on la congèle en prévision d’un futur repas. Le moment venu, il ne restera qu’à couper finement quelques légumes puis à les ajouter à la sauce pour qu’ils y cuisent pendant qu’on réchauffera le plat.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 19 numéro 4
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Boeuf braisé

  • Légumes

Préparation

  • Boeuf braisé

  • Légumes

Note de l'équipe Ricardo

Si vous n’avez pas de lait de coco léger sous la main, optez pour 1 boîte de lait de coco ordinaire et ajoutez 1 boîte d’eau.

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

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