Recettes  
En collaboration avec Clover Leaf

Tostadas au thon blanc

  • Préparation 30 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le chou et le jus d’une des limes. Saler et poivrer. Laisser macérer 10 minutes. Égoutter.
  2. Entre-temps, dans un autre bol, écraser les avocats à la fourchette avec le jus d’une demi-lime. Saler et poivrer. Couper la demi-lime qui reste en quartiers pour le service.
  3. Répartir la purée d’avocats sur les tostadas. Garnir de la salsa. Y répartir le chou et le thon. Garnir de la crème sure. Parsemer des oignons verts, du piment et de coriandre. Servir avec les quartiers de lime et accompagner de sauce piquante, si désiré.

Note

Vous pouvez faire vos tostadas maison en dorant des tortillas de maïs dans l’huile chaude.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.