Patates douces farcies au tempeh et sauce tahini

Patates douces farcies au tempeh et sauce tahini

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  • Préparation 20 min
  • Cuisson 35 min
  • Portions 4

À ceux qui désirent manger moins de viande mais manquent d’inspiration, on dit : « ne lâchez pas la patate » ! Pour vous, on a revisité la pomme de terre farcie. Le petit plus? On lui substitue la patate douce et on remplace le bacon par du tempeh. Oui, on a osé.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 18 numéro 7
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Patates farcies

  • Sauce tahini

Préparation

  • Patates farcies

  • Sauce tahini

Note de l'équipe Ricardo

N’hésitez pas à remplacer la sauce tahini par une mayonnaise à l’ail ou une crème sure épicée. Utilisez ce que vous avez sous la main.

Note personnelle

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