Clafoutis aux cerises
- Préparation 15 min
- Cuisson 35 min
- Portions 8
De tradition française, le clafoutis se situe à mi-chemin entre le gâteau et le flanc, avec sa pâte qui donne une impression légèrement mouillée et son délicat goût d’œufs. On le sert tiède, garni d’une généreuse boule de crème glacée. Comme la recette de base se prépare déjà dans un seul bol, il s’agit d’un classique tout en simplicité.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 19 numéro 7
- Végétarien
- Sans noix