Biscuits à la guimauve, au chocolat et aux noisettes
En collaboration avec le Cirque du Soleil

Biscuits à la guimauve, au chocolat et aux noisettes

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  • Préparation 1 h
  • Cuisson 15 min
  • Attente 30 min
  • Réfrigération 1 h 15 min
  • Portions 12
  • Rendement 2 douzaines

Ces biscuits à la guimauve sont faits avec des sablés au chocolat, de la tartinade au chocolat et à la noisette et de la guimauve maison à base de meringue italienne. Des gourmandises absolument irrésistibles, créées en collaboration avec le Cirque du Soleil.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 20, numéro 4
  • Sans lactose

Catégories

Ingrédients

  • Sablés au chocolat

  • Guimauve

  • Couverture au chocolat

Préparation

  • Sablés au chocolat

  • Guimauve

  • Couverture au chocolat

Note de l'équipe Ricardo

Récupérez le reste du chocolat ayant servi à l’enrobage. Une fois qu’il aura figé, vous aurez un bon chocolat à la noisette à déguster.

Note personnelle

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