Pour notre dose de caféine estivale, on prépare ce magnifique café glacé en collaboration avec SilkMD. On garde au congélateur de superbes glaçons étagés faits de boisson pour café à base d’avoine et de noix de coco ainsi que d’une préparation épicée à base d’eau, de cassonade et de cacao. On verse du café espresso froid sur les glaçons et de la boisson végétale pour café, pour un matin plein de fraîcheur.
En plus de bien mousser à froid, la boisson SilkMD HALF & HALFMC pour café à base d’avoine et de noix de coco s’accorde bien avec le mélange de cacao épicé. Une bonne façon de réinventer le café glacé.
Vous pouvez aussi utiliser un mélangeur à main, une cafetière à piston (de type Bodum) ou un mousseur à main électrique.
Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.
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