Chutney aux dattes et au bacon
En collaboration avec lesley stowe raincost crisps®

Chutney aux dattes et au bacon

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  • Préparation 20 min
  • Cuisson 35 min
  • Refroidissement 1 h
  • Rendement 250 ml (1 tasse), environ

À base de dattes Medjool, ce chutney est bien compoté et se tartine aisément sur des craquelins. En collaboration avec lesley stowe raincoast crisps®, on le sert à l’apéritif avec un plateau de fromages, de craquelins et de charcuteries.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 1
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Réalisez un plateau sucré-salé pour l’apéro en servant le chutney aux dattes et au bacon avec une sélection de fromages, comme du bleu, du cheddar vieilli ou des copeaux de parmesan, des rayons de miel, une terrine ou un saucisson aux fruits séchés, un mélange de noix sucrées-salées, des figues et abricots frais et/ou séchés ainsi que des tranches de poire.

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

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