Keftas sans viande, salade de couscous au légumes grillés
En collaboration avec Impossible Foods

Keftas sans viande, salade de couscous au légumes grillés

(7)
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  • Préparation 25 min
  • Cuisson 25 min
  • Portions 4

On sort des sentiers battus avec une recette inspirée du classique originaire du Moyen-Orient que l’on a réinventé en collaboration avec Impossible Foods. Ces keftas à base de plantes sont remplies de saveurs et tendres en bouche. Elles rappellent à s’y méprendre celles qui sont faites à base de bœuf haché. Que l’on soit végétalien à temps plein ou simplement curieux d’essayer quelque chose de nouveau, cette recette convaincra tout le monde, même les plus irréductibles!

  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Keftas et couscous

  • Sauce

Préparation

  • Keftas et couscous

  • Sauce

Note de l'équipe Ricardo

Le sans viande haché à base de plante d’ImpossibleMC offre une alternative à la viande hachée pour de nombreuses préparations. Elle permet de confectionner des keftas qui n’ont rien à envier à leur version carnée. Elle tient bien en cuisson et reste particulièrement moelleuse.

Note personnelle

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