Cette quiche de style deep dish possède une croûte profonde qui permet une garniture généreuse à base d’œufs, de crème, de fromage gruyère, de jambon et de poireau. En collaboration avec la Fédération des producteurs d’œufs du Québec, on a voulu développer la meilleure quiche qui soit et le pari est réussi. En plus, il s’agit d’une recette économique, parfaite pour le brunch.