Saumon poêlé, sauce au gingembre et à l’érable

Saumon poêlé, sauce au gingembre et à l’érable

(9)
Évaluer cette recette
  • Préparation 10 min
  • Cuisson 8 min
  • Portions 1

L’association de la sauce soya et du sirop d’érable offre toujours du goût aux plats. Dans ce repas de poisson pour une personne, ce duo est composé d’une sauce de style teriyaki, avec de l’huile de sésame, du vinaigre de riz et du gingembre mariné du commerce. Le saumon est cuit dans une poêle, en même temps que des bok choy, pour plus de rapidité et moins de vaisselle à faire. Un vrai régal à adopter sans tarder.

  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Sauce

  • Saumon

Préparation

  • Sauce

  • Saumon

Note de l'équipe Ricardo

Pour une cuisson à la friteuse à air chaud (air fryer), vous pouvez enrober le poisson et les bok choy de l'huile et les cuire à 190 °C (375 °F) de 9 à 10 minutes pour une cuisson rosée, ou plus selon l’épaisseur des pavés.

Note personnelle