Rigatonis aux champignons et aux amandes
- Préparation 15 min
- Cuisson 15 min
- Rendement 1 à 2 portions
L’idée derrière cette recette est de simplifier la vie de toute personne pressée qui mange seule. Des rigatonis sont recouverts d’une sauce crémeuse faite d’oignon, d’ail, de parmesan, de vin blanc et d’eau de cuisson, puis garnis d’une généreuse quantité de champignons et d’amandes. Moins d’une quinzaine de minutes sont nécessaires pour préparer cette recette gourmande. Voilà un plat facile à cuisiner qui ne fait pas de compromis sur le goût.
- Végétarien
- Sans oeufs