Gruau sans cuisson à la saveur de gâteau aux carottes (overnight oats)

Gruau sans cuisson à la saveur de gâteau aux carottes (overnight oats)

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  • Préparation 15 min
  • Réfrigération 8 h
  • Portions 1

La tendance pour les gruaux sans cuisson, aussi connus sous le nom d’overnight oats, ne se dément pas. Ici, on en fait un à base de carotte, de raisins secs, de cannelle et de muscade, et d’une touche de sirop d’érable: des ingrédients phares du gâteau aux carottes qui sont incorporés à la préparation. Une garniture d’ananas et de noix y injecte une dose supplémentaire de saveur et de croquant qui réveille nos papilles.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 20, numéro 7
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Le gruau sans cuisson (overnight oats) doit tremper avant d’être consommé. Le lendemain, les flocons d’avoine auront absorbé le liquide et seront attendris. On peut faire cette recette jusqu’à 48 heures à l’avance.

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

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