Ragoût de boeuf aux pruneaux à la mijoteuse
- Préparation 20 min
- Cuisson 9 h
- Autre 4 h
- Rendement 4 à 6 portions
- Se congèle Oui
Pour cette recette de ragoût de boeuf , on met la mijoteuse à contribution. Afin qu’elle soitplus rapide à préparer, on maximise les épices pour ne pas devoir faire caraméliser la viande dans une poêle en amont. En choisissant du rôti de palette de bœuf, on obtient une viande tendre après la longue cuisson.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 20, numéro 7
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs