Crème chantilly (pour sundae)

Name: Crème chantilly (pour sundae)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 310 ml (1 1/4 tasse)
Ingredients: 180 ml (3/4 tasse) de crème 35 %; 30 ml (2 c. à soupe) de sucre; 2,5 ml (1/2 c. à thé) d'extrait de vanille

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Préparation 5 min
Portions 4
Rendement 310 ml (1 1/4 tasse)

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 6 Numéro 4

Végétarien
Sans noix
Sans gluten
Sans oeufs

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Ingrédients

- 180 ml (3/4 tasse) de crème 35 %
- 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) d'extrait de vanille

Préparation

- Dans un bol, fouetter la crème avec le sucre et la vanille jusqu'à ce qu'elle forme des pics mous. Réserver au réfrigérateur.

Note personnelle

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