Bavette de boeuf et choux de Bruxelles à la friteuse à air chaud (air fryer)

Bavette de boeuf et choux de Bruxelles à la friteuse à air chaud (air fryer)

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 20 min
  • Portions 2

La friteuse à air chaud ou air fryer simplifie la vie à l’heure du repas puisqu’elle cuit les aliments rapidement et avec peu d’huile. On aime l’utiliser dans cette étonnante recette pour deux personnes, cuite en deux temps : la bavette d’abord, suivie des choux de Bruxelles rôtis avec de la pancetta. Une économie de temps et de vaisselle !

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 7
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Viande

  • Choux de Bruxelles

Préparation

  • Viande

  • Choux de Bruxelles

Note de l'équipe Ricardo

Si vous préférez votre viande bien cuite, utilisez une bavette plus mince avec le même temps de cuisson.

Note personnelle

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