Une longue histoire d’amour
Le brownie a toujours été une recette phare au Café RICARDO. C’est pour cette raison qu’on a décidé de l’adapter dans un format barquette de 6 à 8 portions afin de le rendre accessible en épicerie, où il rejoint ainsi notre Red Velvet et notre Gâteau aux carottes.
Ce n’est rien de moins que la recette classique de notre brownie surmonté d’une ganache onctueuse au chocolat noir. Ce dessert à succès est autant prisé par les enfants que par les adultes. Son secret? Une texture ultra fondante et gourmande ainsi que beaucoup de chocolat! Un gâteau qui arrive juste à temps pour la Saint-Valentin.
Mode d’emploi
Offert à 14,99 $ chez IGA, on le retrouve dans les comptoirs à surgelés du rayon de la boulangerie. Vous n’avez qu’à décongeler le gâteau au réfrigérateur pendant 12 heures. Ensuite, on laisse tempérer une heure avant de servir et de savourer!
Fait maison
Vous avez envie de revêtir le tablier et de le faire vous-même? Ce ne sont pas les possibilités simples et faciles qui manquent, puisqu’on retrouve une vingtaine de variations alléchantes sur notre site. Il y a de quoi trouver sa version préférée! En voici un avant-goût chocolaté.
gâteaux
Brownie tout chocolat
Pour découvrir nos deux autres desserts en barquette qui sont également en épicerie, c’est ici!
