Recettes  

Bien manger et économiser avec le magazine RICARDO

Le prix du panier d’épicerie augmente encore cette année, selon le Rapport annuel sur les prix alimentaires 2022. On vous a donc préparé un numéro printanier qui met de l’avant des recettes réalisées à coût moindre et des astuces qui vous permettront de faire des économies.

Des plats généreux, à petits prix 

On vous propose des recettes qui mettent à profit les aliments de base qu’on trouve dans le réfrigérateur et le garde-manger pour cuisiner une foule de plats savoureux à un prix avantageux pour le portefeuille. Tout le monde y trouvera son compte! 

Les oubliés du congélo

Des galettes de viande hachée, un fond de sac de légumes surgelés, un reste de pâte phyllo: le printemps est l’occasion idéale de faire le tri du contenu de notre congélateur et de s’offrir de bons repas faits à partir de ces ingrédients congelés, quasi oubliés. Allez hop, on récupère ce qui encombre et on remplit nos assiettes!

Ben voyons donc!

Même si notre site Web contient près de 7000 recettes, certaines bases ne s’y trouvent pas. Qui aurait pu croire qu’on n’offrait aucune recette de muffins aux bananes ou de carrés de céréales de riz à la guimauve? On a remédié à la situation en créant quelques-uns des desserts classiques qui manquaient à notre répertoire.

Aussi dans ce numéro:

 

ACROBATIES SUCRÉES

On a fait quelques acrobaties avec les classiques de l’univers des fêtes foraines tels que la barbe à papa, la pomme de tire et le popcorn pour créer un délicieux spectacle.

SUR MESURE

Les jujubes et les gels énergétiques nous aident à refaire le plein d’énergie et à combler la perte en sodium du corps. On a élaboré une version maison plus abordable et naturelle que celle du commerce. À vos souliers de sport !

LES MEILLEURES FÈVES AU LARD

Développer les meilleures fèves au lard a nécessité plusieurs essais, avec différents ingrédients et méthodes de cuisson. Cette version cuite au four avec un minimum d’aromates et de généreux morceaux de lard en vaut la peine!