10 nouvelles recettes à faire les yeux fermés
C’est parti pour une rentrée sous le signe du plaisir! Entre les devoirs et les lunchs à faire, on met de la nouveauté au menu avec nos 10 recettes qui seront rapidement adoptées par toute la famille. Des repas efficaces, avec une touche d’originalité, à faire et à refaire les yeux fermés. Il y a (au moins) 10 bonnes raisons de les aimer.
Un p’tit sucré? À six ingrédients ou moins!
Entre deux réunions, au retour de l’école ou en fin de soirée, on n’a souvent qu’une chose en tête: assouvir notre envie de «p’tit sucré». Grâce à ces desserts simples et vite faits qui contiennent six ingrédients et moins, on a toujours une option gourmande sous la main pour combler notre faim.
Des recettes de semaine pimpantes
Même si la rentrée est signe de retour à la routine, rien de nous empêche d’étirer l’été avec des recettes simples et économiques à préparer pendant que les enfants font leurs devoirs ou en savourant les dernières soirées sur la terrasse.
Aussi dans ce numéro:
LES MEILLEURS MUFFINS AUX BLEUETS
Ces muffins offrent le meilleur des deux mondes: le côté moelleux d’un gâteau et le côté rassasiant d’une collation. Une pâte tendre à base de céréales, additionnée de babeurre maison et du goût sucré et concentré d’une généreuse portion de bleuets, c’est l’équation parfaite pour combler les petites fringales.
EN SAISON: CHOUX DE BRUXELLES SUR TIGE
Qu’on les aime ou qu’on les boude, les choux de Bruxelles ne laissent personne indifférent. Encore moins lorsqu’ils sont servis de façon spectaculaire, à même leur tige. Ils sont rôtis, parsemés d’une chapelure au bacon et accompagnés d’une crème à l’oignon vert. De savoureux légumes crucifères au cœur vert qui font leur effet.
COUP DE CŒUR: FROMAGE EN GRAINS MARINÉ AU FENOUIL ET À L’ORANGE
Au retour du travail, c’est la simplicité qui l’emporte à l’apéritif. Avec cette recette de fromage en grains aromatisé, on est rapidement prêts à grignoter! Grâce à une marinade minute faite de jus d’orange, d’huile d’olive et d’une pincée de piment, cet encas original deviendra à coup sûr la spécialité des soirées qui ne se veulent pas compliquées.