Recettes  

Une boîte barbecue prêt-à-griller de RICARDO

Le barbecue, l’été, c’est sacré! Après ces derniers mois passés en confinement à l’intérieur, on a envie de manger dehors et de profiter au maximum de sa cour! Après le succès de notre boîte brunch de la fête des Mères, nous lançons une Boîte BBQ prêt-à-griller. La saison des grillades peut officiellement commencer! C’est l’ensemble parfait pour passer du bon temps à la maison. Il est simple à préparer, rapide et gourmand. Il ne vous reste qu’à allumer votre barbecue et à mettre le tout sur les grilles!

Au menu: des incontournables du gril pour 4 à 5 portions selon votre appétit, qui ne demandent pas plus de 20 minutes de cuisson. On dépose le tout sur la table, pour des plats à partager. La boîte peut être livrée dans le Grand Montréal ou récupérée sécuritairement au Café RICARDO de Saint-Lambert. 

Boite-BBQ

La Boîte BBQ Mixte inclut :

4 Protéines + 4 accompagnements + 1 dessert

 

PLATS

  • • Côtes levées de la ferme Gaspor avec notre sauce barbecue «la Meilleure»
  • • Demi-poulet du Québec avec marinade portugaise
  • • Crevettes chimichurri
  • • Saumon laqué à l'érable et au miso, avec cari et poivre du sichuan

 

ACCOMPAGNEMENTS

  • • Asperges du Québec de la Ferme la Sublime, gremolata citronnée
  • • Pommes de terre Gabrielle de l'Île d'Orléans, moutarde, bacon et romarin
  • • Papillote de légumes racines avec carottes, oignons et radis
  • • Chou-fleur rôti aux épices

DESSERT

  • • Gâteau moelleux fraises-rhubarbe, à la vanille boréale et chantilly au chocolat blanc

Notre boîte comprend une délicieuse sélection d’aliments provenant d’artisans et de producteurs du Québec. Comme la majorité du contenu de la boîte est déjà cuit (les viandes sont cuites sous vide et les légumes sont précuits), il ne vous reste qu’à faire griller et à réchauffer. Seuls les pavés de saumon et les asperges demandent une cuisson complète.

Boite-BBQ

Comment l’acheter?

La boîte est uniquement offerte par commande en ligne au coût de 110$. Pour la totale, on complète avec notre sélection de bières, vins ou cocktails prêts-à-boire. Un mode d’emploi pour la cuisson des plats est également inclus dans la boîte. Comme les boîtes sont offertes en quantité limitée chaque semaine, il faut faire vite! 

Comment la récupérer?

  • À la commande, choisissez la date et l’heure de la cueillette.
  • Au Café RICARDO à Saint-Lambert seulement.
  • Tout sera prêt à votre arrivée. Une cueillette efficace et en toute sécurité.
  • Aucun paiement ne se fera sur place pour limiter les manipulations. Le paiement est effectué en ligne lors de la commande seulement.

Il est aussi possible de recevoir sa boîte directement à la maison en optant pour la livraison à domicile à un prix fixe de 15$. 

La gourmandise au bout des doigts !

Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.

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