1. Croissants
On fait ces croissants, car ils sont tout simplement divins, mais aussi parce que la maison sentira le bonheur. Vous trouverez ci-dessous un guide imagé étape par étape pour faire vos croissants maison. Vous cherchez quelque chose de plus simple que de vous lancer en pâtisserie? Faites du beurre maison!
2. Tia Maria maison
Prendre le temps de faire sa propre liqueur de café, ça n’arrive pas si souvent! Cette recette est tirée de notre magazine présentement en kiosque et se déguste si bien en lisant ce dernier confortablement installé dans le salon.
Boissons et cocktails alcoolisés
Liqueur de café (Tia Maria maison)
3. Pain
Ce pain maison sans pétrissage a fait ses preuves auprès de notre directrice du contenu, Maude, qui le fait presque chaque semaine. Si vous ne l’avez pas encore essayé, c’est votre chance!
PAINS SALéS
Pain blanc
4. Ricotta
Leçon du jour: confection de fromages! Selon Christine, directrice artistique, il n’y a pas de meilleure recette pour expliquer aux enfants comment est conçu ce fromage frais.
Trempettes et tartinades salées
Fromage ricotta maison de Christina Blais
5. Pain pita
Ces pains pita sont parfaits pour impressionner vos proches et pour accompagner un poulet au beurre cuisiné avec notre sauce à cuisson RICARDO.
PAINS SALéS
Pains pitas maison
6. Pâtes fraîches
Tourner la manivelle, ça tient occupé les petits, selon notre designer graphique Geneviève qui a des jumelles à la maison! En bonus: le résultat est délicieux.
Pâtes alimentaires
Pâtes fraîches
7. Yogourt à l’autocuiseur
Vous voulez profiter de ce temps de répit pour apprendre à utiliser un nouvel outil de cuisine? Procurez-vous l’autocuiseur RICARDO directement dans notre boutique en ligne. Ricardo adore faire ce yogourt en y ajoutant de la confiture en finition.
Yogourts et fromages
Yogourt ou yogourt grec maison à l’autocuiseur
8. Guimauves maison
Vous cherchez un défi à faire en cuisine? Ces bouchées sont tout indiquées. À go, on regarde la vidéo ci-dessous et on s’y met!
Vous cherchez plus d’idées de produits à faire à la maison comme du tofu ou bien du caramel? Consultez notre thématique.
