Recettes  

29 juillet au 2 août 2024: Recettes économiques à cuisiner cette semaine

Qu’y a-t-il pour le souper, cette semaine? D’un bol-repas végétarien à un savoureux sauté de crevettes, voici cinq idées de repas préparés avec des ingrédients simples et faciles à cuisiner, à un prix tout à fait respectable.

Lundi: Bols-repas au tofu laqué

On cherche une nouvelle façon de servir le tofu qui plaira à toute la famille? Ici, la protéine végétale est enrobée de fécule de maïs et dorée jusqu’à ce qu’elle soit parfaitement croustillante. On la mélange à une sauce soya et du miel pour un résultat laqué et sirupeux. Servi sur des nouilles de riz et des légumes, ce plat est sain et délicieux.

Mardi: Hot-dogs au chou braisé en papillote et mayonnaise épicée

Avec des saucisses italiennes cuites sur le gril et un mélange parfumé de chou rouge braisé et de poivron, on bonifie les hot dogs classiques. La mayonnaise au paprika fumé et au poivre de Cayenne ajoute une touche juste assez épicée à ce repas sans chichis. 

Mercredi: Sauté de crevettes au citron brûlé

Cette recette de crevettes fraîches est une proposition gagnante: une fois rentré du travail, on prépare ce souper en un éclair et on est rapidement prêt à manger. Ce plat regorge de saveurs fraîches avec le citron grillé et, mieux encore, il se prépare dans une seule poêle. Parfait pour l’été!

Jeudi: Biftecks à l’ail grillé et tombée de tomates cerises

Si on est à la recherche d’une idée de repas simple et savoureux, cette recette est tout indiquée en matière de goût et d’efficacité. Le steak est mariné dans un mélange d’huile, d’ail grillé et de jus de citron, puis grillé à la perfection. Il est particulièrement délicieux lorsqu’on le sert avec des tomates confites qui font aussi office de sauce. 

Vendredi: Burger de poulet à la César

Les hamburgers sont un incontournable du vendredi soir. On fait changement du bœuf habituel avec cette option intéressante au poulet. Garni de bacon, de laitue, de tomates et d’une mayonnaise aux câpres, ce plat inspiré de la salade César deviendra un nouveau favori de la saison, que toute la famille adorera. 

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