Recettes  

23 au 27 septembre 2019: quoi cuisiner cette semaine

Croyez-le ou non: l’automne débute officiellement ce lundi 23 septembre. Voici donc un menu de semaine qui met en valeur les aliments de saison qui abondent au marché: tomatilles, kale, betteraves… tout pour nous rattacher à l’été quelques jours de plus. Et pour les dents sucrées, même en semaine? Des recettes de pommes. On pense surtout à notre croustade aux pommes dans une tasse au micro-ondes, prête en seulement une quinzaine de minutes.

Lundi: Soupe aux lentilles et au kale à l’autocuiseur

On poursuit les lundis sans viande avec une recette réconfortante qui cuit toute seule, à l’autocuiseur. La soupe aux lentilles et au kale est idéale pour accueillir le premier jour officiel de l’automne.

Mardi: Poisson en croûte de noix, betteraves jaunes minute et huile de ciboulette

Une recette rapide et savoureuse de poisson en croûte de noix cuisinée à la télé par Lisa Birri et Ricardo la semaine dernière. Un plat automnal rapide et savoureux!

Mercredi: Gnocchis à la sauce tomate, aux saucisses et au fenouil tout-en-un

Au milieu de la semaine, ça prend une recette tout-en-un, comme ces gnocchis à la sauce tomate, aux saucisses et au fenouil.

Jeudi: Tacos au poisson et à la salsa de tomatilles

La semaine est presque terminée! Une belle excuse pour rassembler vos proches lors d’une petite soirée tacos improvisée. Présentez le mélange de poisson à même la casserole, accompagné de tortillas, de quartiers de lime, de salade et de la salsa de tomatilles.

Vendredi: Pizza aux épinards et à la feta

Deux mots: vendredi pizza! Essayez cette pizza aux épinards et à la feta, au four ou sur le BBQ, si ce dernier n’est pas encore remisé.

La gourmandise au bout des doigts !

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