Recettes  

Nos 10 cocktails et mocktails prêts à boire favoris pour l’été 2022

Les cocktails prêts à boire, en canettes ou en bouteilles, sont de plus en plus nombreux sur le marché. On a profité de l’engouement suscité par ces boissons pratiques pour demander à nos collègues chez RICARDO quels étaient leurs coups de cœur, avec ou sans alcool, parmi l’offre grandissante.

1. Gin Fizz lime basilic, Distillerie des 3 Lacs

À la fois frais et pétillant! On perçoit bien le goût de basilic, qui offre une belle harmonie avec celui de la lime, sans être trop sucré. Et le design original de la canette ne manque pas d’attirer les regards.

2. Aperol Spritz prêt à servir, Davide Campari

Notre collègue Caroline, directrice artistique senior, est une amoureuse de l’Italie. Elle a souvent rapporté ce type de produits dans ses valises et elle a été heureuse de retrouver ce spritz bien ensoleillé, comme on le boit sur les terrasses vénitiennes.

3. Tom Collins, DRAV

Le Tom Collins fait partie de nos incontournables au bord de la piscine par une chaude journée d’été ou lors des pique-niques pendant nos randonnées à vélo.

4. Mate Libre + Vodka, Station 22

On adorait déjà les boissons à base d’infusion de yerba, alors on est tombés sous le charme de ces prêts-à-boire. Il s’agit d’un mélange de yerba maté, d’orange, de citron et d’agave, avec une touche de vodka, à mi-chemin entre le cocktail et le thé glacé. Pas trop sucré et rafraîchissant. C’est le premier prêt-à-boire bio offert à la SAQ.

5. Jardin Verde Gin Tonic Zero, BluePearl Distillerie

Le Jardin Verde est un prêt-à-boire sans alcool. Léger, c’est une belle option pour les journées de sport sur l’eau au soleil puisqu’il permet de rester alerte tout en se rafraîchissant avec un bon mocktail.

6. Vin Apoco, Groupe Triani

Il ne s’agit pas vraiment d’un prêt-à-boire, mais on ne pouvait passer sous silence ce vin rosé en canette, un assemblage de grenache et de cinsault, qui est tellement pratique pour les pique-niques ou les séjours en camping.

7. Gin & Tonic sans alcool Atypique, Station Agro-Biotech

On le boit en après-midi, avec plaisir mais sans culpabilité. Pour le personnaliser, on y ajoute plein de tranches de concombre.

8. Sangria rosée aux framboises, Monsieur Cocktail

On apprécie beaucoup cette sangria rosée aux framboises, un prêt-à-boire fait de vin rosé et de jus pressé à froid. Servi bien frais, c’est un cocktail d’été parfait!

9. Violette Pamplemousse, Distillerie Mariana

Ce prêt-à-boire est conçu à partir du gin Violette de la Distillerie Mariana, de jus de pamplemousse et d’eau pétillante. C’est très floral et on y trouve un bon équilibre entre l’amertume et le goût sucré.

10. Romeo’s Gin Tonic

On aime préparer nos propres gin tonic, mais l’été on se simplifie la vie avec une version déjà toute faite pour nous. La gamme de produits Romeo’s Gin est variée, mais on a un faible pour ce classique.

Prêts-à-boire à saveur d’ici

En déambulant dans les succursales de la SAQ, on ne peut que remarquer les nombreux présentoirs de cocktails prêts à boire à base de vin et de spiritueux qui sont apparus sur les tablettes depuis environ deux ans. La raison? La société d’État a procédé à un appel d’offres pour proposer davantage de ce type de produits. De nombreux distillateurs québécois ont répondu présent et ont diversifié leur production en proposant une gamme de prêts-à-boire. Presque la moitié de ceux vendus à la SAQ sont donc québécois, et cette catégorie s’est démarquée avec une augmentation des ventes en volume de 75 %, pour l’année 2020-2021. De quoi être fier de lever notre verre (ou notre canette!) d’ici.

On a un peu de temps devant nous? On prépare l’un de nos délicieux cocktails:

La gourmandise au bout des doigts !

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