1. Réduire sa consommation de viande pour laisser plus de place aux protéines végétales s’appelle ainsi.
Légumineuses, graines, noix… En plus d’être nutritives, polyvalentes et économiques, les protéines végétales égayent les assiettes et permettent de diversifier le menu. Mais les connaissez-vous vraiment? Testez vos connaissances avec ce quiz et apprenez-en davantage dans notre numéro Végé pour tous présentement en kiosque.
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