Fried Halloumi Bites

Ingredients

• Roasted Pepper Spread

  • 80 g (1/3 tasse) de poivrons grillés du commerce, égouttés et coupés en morceaux
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 15 ml (1 c. à soupe) de feuilles de basilic ciselées
  • 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron
  • 5 ml (1 c. à thé) d’harissa, ou plus au goût

• Fried Halloumi

  • 1/3 cup (50 g) unbleached all-purpose flour
  • 1 egg
  • 1/4 cup (60 ml) milk
  • 3/4 cup (60 g) panko breadcrumbs
  • 3 tbsp black and white sesame seeds
  • 2 blocks (160 g each) halloumi cheese, each cut into 12 cubes
  • 1/4 cup (60 ml) vegetable oil