Note de l'équipe Ricardo
Le wok à barbecue est un panier troué, parfait pour mélanger et faire cuire toutes sortes de petits légumes, puisqu’il permet d’éviter qu’ils tombent dans les fentes de la grille.
Salade de crevettes grillées style rouleaux de printemps
- Préparation 20 min
- Cuisson 10 min
- Portions 4
Cette salade a tous les éléments pour nous satisfaire lorsque le mercure grimpe : fraîcheur, facilité d’exécution et cuisson rapide. En prime : c’est une version simplifiée d’un plat qu’on connaît bien. La salade contient tous les éléments que l’on trouve dans les rouleaux de printemps : crevettes grillées, concombre, feuilles de menthe et vermicelles. Il ne reste qu’à assembler (sans rouler !) et à savourer.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 6
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs
Catégories
Ingrédients
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Vinaigrette
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Crevettes et salade
Préparation
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Vinaigrette
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Crevettes et salade
Note personnelle
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