Salade de brocoli et de boeuf grillés, vinaigrette crémeuse au parmesan
- Préparation 20 min
- Cuisson 22 min
- Portions 4
Une salade crémeuse de saison faite avec du brocoli, des pommes de terre grelots, du parmesan et du bœuf, ça se prend bien à l’heure du souper, surtout lorsqu’il fait 30 degrés à l’ombre ! Un plat à servir sur la terrasse, de façon simple et conviviale. Débordante de saveurs, cette salade de légumes grillés sera rapidement dévorée.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 6
- Sans noix
- Sans gluten