Côtelettes de porc et courgettes grillées

Côtelettes de porc et courgettes grillées

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 15 min
  • Portions 4

Ce plat simple et chic est à privilégier si on a envie d’un souper de viande au barbecue. Les côtelettes de porc sont couvertes d’une marinade minute à base de mayonnaise et de citron, puis grillées avec de la courgette. Au service, l’assiette est garnie de roquette, d’estragon et de pêches pour un équilibre de saveurs parfait. Un repas exquis à préparer à la dernière minute.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 6
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Vous pouvez remplacer les pêches par des abricots, des nectarines, des kakis vanille ou même de la mangue. Optez pour les fruits qui sont mûrs et de saison.

Note personnelle

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