Name: Poulet au piment de la Jamaïque et riz aux amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de riz basmati; 375 ml (1 1/2 tasse) d'eau; 15 ml (1 c. à soupe) de piment de la Jamaïque moulu; 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans la peau; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 125 ml (1/2 tasse) d'amandes tranchées finement; 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet; Sel

Note de l'équipe Ricardo

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Bon à savoir

Le piment de la Jamaïque est aussi connu sous le nom de allspice.

Poulet au piment de la Jamaïque et riz aux amandes

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !