Boules de sushis

Boules de sushis

  • Préparation 1 h 15 min
  • Cuisson 20 min
  • Rendement 16, environ

Réaliser des sushis facilement, ça devient possible avec cette recette étonnante. On façonne du riz à sushi en boule après avoir mis des cubes d’avocat en son cœur. Sur le dessus, on dépose des ingrédients frais comme des crevettes, de la mangue et du radis afin de créer des motifs et des textures variés. On obtient des bouchées à la forme sphérique et aux couleurs vives, à servir pour un apéritif original.

  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Riz

  • Garnitures

Préparation

  • Riz

  • Montage

Note de l'équipe Ricardo

Vous pouvez aussi cuire le riz dans un cuiseur à riz en suivant les instructions du fabricant.

Choisissez des combinaisons de garnitures pour varier les boules de sushi. Laissez aller votre créativité.

Note personnelle