Le goût acidulé du fromage à la crème et celui sucré de l’érable se rencontrent de façon harmonieuse dans ce gâteau. Celui-ci est fait de cassonade et de chapelure de biscuits Graham, qui lui confèrent une texture très moelleuse. On en fait des carrés qui se transportent facilement dans l’érablière ou dans un souper en famille.
Ce moule carré antiadhésif est d’une dimension parfaite pour la cuisson des barres granolas et des carrés aux dattes ou la confection du sucre à la crème. Son revêtement antiadhésif robuste et ses coins légèrement arrondis assurent une cuisson uniforme ainsi qu’un démoulage et un nettoyage faciles.
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