Sous-marins à l’italienne

On garnit des pains à sous-marin généreusement en choisissant un mélange de charcuteries italiennes, comme le prosciutto, la coppa et le salami, pour varier les intensités de piquant, le taux de gras et les textures. Pour une bonne dose de croquant, on y met de la laitue romaine hachée qu’on assaisonne avec une vinaigrette au parmesan.