On fait honneur aux belles journées d’été avec cette proposition gourmande de pain doré en collaboration avec Les Fraîches du Québec. On opte pour un pain brioché caramélisé sur lequel on ajoute une bonne quantité de fraises rôties dans du sirop d’érable et des zestes d’orange. La préparation de fraises peut même se faire la veille pour être ensuite réchauffée avant de passer à table. On ajoute de la crème fouettée au yogourt, en touche finale, et notre brunch fruité est prêt.
Ce fouet en silicone RICARDO permet de fouetter efficacement la crème, les sauces et les œufs.
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