Nouilles ramen et oeufs mollets, sauce à l’arachide

On dit oui à ce souper qu’on adopte pour sa facilité et pour la variété d’ingrédients qu’on a déjà à la maison. De plus, les nouilles ramen sèches (que les enfants adorent!) sont toujours à bon prix, tout comme les œufs. En plongeant ces derniers dans l’eau bouillante avant la cuisson des nouilles et des edamames, on a peu de vaisselle à faire. Le beurre d’arachide forme la sauce avec l’eau de cuisson en épaississant sous l’effet de la chaleur. Un bol qui saura nous rassasier, sans qu’on doive se serrer la ceinture.