Soupe au tofu soyeux

Soupe au tofu soyeux

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  • Préparation 10 min
  • Cuisson 18 min
  • Portions 4

Pour une entrée végétarienne pas compliquée, on prépare une soupe à base de bouillon de légumes, à laquelle on ajoute des sauces asiatiques, du gingembre et de l’oignon vert. Avec des cubes de tofu soyeux et des edamames, c’est une soupe réconfortante à souhait qui se prépare en moins de 30 minutes.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 22, numéro 8
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Valeurs sûres

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