Gratin de légumes
En collaboration avec La Famille du lait
- Préparation 30 min
- Cuisson 40 min
- Rendement 4 à 6 portions
Parmi les classiques qu’on aime tant et qui réconfortent, il y a le gratin aux légumes. En collaboration avec La Famille du lait, on rehausse d’un cran les patates douces, le chou-fleur et le brocoli cuit en les enrobant d’une onctueuse sauce béchamel. On y ajoute de la poudre d’ail et du fromage pour donner encore plus de saveurs à la recette, ainsi qu’une belle croûte fromagée et dorée. On obtient un plat d’automne parfait qui fait l’unanimité au sein de la famille.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 22, numéro 8
Catégories
Ingrédients
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Légumes