Gigot d'agneau de 7 heures
- Préparation 10 min
- Cuisson 7 h
- Portions 6
On privilégie la lenteur dans cette recette mitonnée longuement, où la viande d’agneau devient très tendre et se détache facilement à la fourchette. Le gigot est cuit avec des gousses d’ail, de l’oignon, du vin rouge et du romarin, concentrant ainsi les saveurs. Une recette facile qui se laisse déguster après sept heures de cuisson.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 2 Numéro 5
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs