Croissant géant aux amandes et aux épices

Ingrédients

• • 1 abaisse de 200 g de pâte feuilletée du commerce, décongelée et froide
  • 115 g (1/2 tasse) de beurre non salé, ramolli
  • 105 g (1/2 tasse) de sucre
  • 2 œufs
  • 130 g (1 tasse) de poudre d’amandes
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de sel
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de gingembre moulu
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de cannelle moulue
  • 1 pincée de clou de girofle moulu
  • 1 pincée de muscade moulue
  • 1 pincée de poivre noir moulu
  • 70 g (1/3 tasse) de pépites de chocolat noir (facultatif)
  • 35 g (1/3 tasse) d’amandes tranchées finement
  • Sucre à glacer, pour saupoudrer