Filets de porc au cari et à la mangue à la friteuse à air chaud (air fryer)
En collaboration avec Le porc du Québec

Filets de porc au cari et à la mangue à la friteuse à air chaud (air fryer)

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 20 min
  • Portions 4

Dans cette recette rapide, en collaboration avec Le porc du Québec, on mise sur les filets de porc. On les coupe en cubes et on les mélange avec des épices avant de les cuire à la friteuse à air chaud (air fryer). En fin de cuisson, on les enrobe d’une sauce faite de chutney de mangue et de jus de lime. Un repas de semaine tout simple à servir avec une salade de petits pois et de concombres.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 23, numéro 2

Catégories

Ingrédients

  • Porc

  • Salade

Préparation

  • Porc

  • Salade

Note de l'équipe Ricardo

Le filet de porc est une coupe économique polyvalente qui ne demande pas une longue cuisson, idéale pour les soupers de semaine pressés.

Note personnelle

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