Tel que cuisiné à l'émission La Cuisine d’Isabelle et Ricardo
Salade de haricots verts de Joanna Chery
- Préparation 15 min
- Cuisson 5 min
- Portions 6
Préparée à l’émission La cuisine d’Isabelle et Ricardo, cette recette de Joanna Chery, cheffe propriétaire du Phyllo Bar Melina’s nous transporte en Méditerranée. Composée de haricots verts, de tomates cerises, de persil frisé et d’amandes, et servie avec une vinaigrette à base de vinaigre de vin rouge et de kefalotyri, un fromage au goût léger et salé, cette salade apporte de la couleur et de la fraîcheur à l’heure du repas. On peut la servir avec un poisson, du poulet ou le youvetsi de bœuf à l’autocuiseur.
- Végétarien
- Sans gluten
- Sans oeufs
Catégories
Ingrédients
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Vinaigrette