Tarte «bagel tout garni au saumon fumé»
Tel que cuisiné à l'émission La Cuisine d’Isabelle et Ricardo

Tarte «bagel tout garni au saumon fumé»

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  • Préparation 30 min
  • Cuisson 25 min
  • Rendement 4 à 6 portions

Cuisinée à l’émission La cuisine d’Isabelle et Ricardo, cette tarte reprend tous les ingrédients d’un bagel au saumon fumé, mais ici on les dépose sur une abaisse de pâte feuilletée. On fait même notre propre assaisonnement à bagel avec des graines de sésame et de pavot, ainsi que de l’oignon et de l’ail déshydraté.

Catégories

Ingrédients

  • Oignon

  • Assaisonnement à bagel (voir note)

  • Tarte

Préparation

  • Oignon

  • Assaisonnement à bagel

  • Tarte

Note de l'équipe Ricardo

Vous trouverez l’assaisonnement à bagel tout garni dans certaines épiceries.

Pour une formule brunch sans stress, vous pouvez cuire la croûte et préparer les garnitures la veille. Au moment du service, il ne vous restera qu’à assembler la tarte.

Note personnelle

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