Pizzas blanches à la crème sure sur pains naans
En collaboration avec RECYC-QUÉBEC

Pizzas blanches à la crème sure sur pains naans

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  • Préparation 15 min
  • Cuisson 12 min
  • Portions 2

La pizza blanche doit son nom à l’absence de tomate et à sa garniture blanche, à base de fromages et de crème. En collaboration avec RECYC-QUÉBEC, on a opté pour un mélange de crème sure (parfait pour passer ses restes!), de parmesan et de piment légèrement relevé. On l’étale sur des pains naans, qu’on agrémente de salami. À la sortie du four, on y ajoute de l’oignon rouge et du persil, qui apportent un côté croquant et frais. Voilà un bon plan pour changer de la pizza traditionnelle.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 23, numéro 3

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