Pains naans sans gluten et sans produits laitiers

Ce pain naan sans produits laitiers ni gluten possède l’élasticité et le bon goût de la version traditionnelle. Pour obtenir un résultat similaire, on a utilisé un yogourt végétal, une farine sans gluten ainsi que de la poudre à pâte et du bicarbonate de soude, qui aident à la levée. La magie opère et on obtient un pain à portée de main.