Boulettes de saucisses à la courgette, orzo au brocoli

Cuisinées à l’émission La cuisine d’Isabelle et Ricardo, ces savoureuses boulettes nous réconfortent les soirs de semaine. On les prépare avec un mélange de chair à saucisses, de parmesan et de courgette, et on les fait cuire au four dans une sauce tomate. De l’orzo cuit avec du brocoli complète chaque assiette. Une recette qui plaît aux petits comme aux grands.