Filets de porc à l’érable et au bacon

Sur notre site Web, les filets de porc glacés à l’érable font partie de nos recettes les plus populaires. Il était donc tout naturel qu’on s’en inspire pour préparer ce plat, auquel on a ajouté des saveurs parfumées. On accompagne la viande d’une sauce riche composée de sirop d’érable, de vinaigre de cidre, de morceaux de bacon et d’épices, qu’on prépare pendant que les légumes cuisent. Une solution pratique après une longue journée de travail.