Œufs durs
  • Préparation 15 min
  • Cuisson 15 min
  • Portions 4

Pour préparer des œufs durs, il suffit de les placer dans de l’eau tiède et de les faire bouillir pendant 10 minutes. Après ce temps, le jaune est complètement cuit. On peut ensuite les déguster tels quels, avec une pincée de sel et de poivre, dans une salade ou encore les écraser pour préparer une garniture pour un sandwich.

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Pour tempérer les œufs, placez-les dans un bol d’eau tiède. Cela va aider à ce que la coquille ne craque quand les œufs seront plongés dans l’eau frémissante.

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

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