Note de l'équipe Ricardo
Pour tempérer les œufs, placez-les dans un bol d’eau tiède. Cela va aider à ce que la coquille ne craque quand les œufs seront plongés dans l’eau frémissante.
Pour préparer des œufs durs, il suffit de les placer dans de l’eau tiède et de les faire bouillir pendant 10 minutes. Après ce temps, le jaune est complètement cuit. On peut ensuite les déguster tels quels, avec une pincée de sel et de poivre, dans une salade ou encore les écraser pour préparer une garniture pour un sandwich.
Pour tempérer les œufs, placez-les dans un bol d’eau tiède. Cela va aider à ce que la coquille ne craque quand les œufs seront plongés dans l’eau frémissante.
Que vous soyez cuisinier professionnel ou novice, cette casserole pratique avec couvercle en verre est un accessoire indispensable. Cette casserole haut de gamme est conçue pour conserver les saveurs et cuire les sauces de façon homogène. Pour plus de commodité, cette casserole est munie d’un long manche qui permet de transférer facilement votre sauce de la cuisinière jusqu’à votre assiette.
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