Name: Bouraks à la viande
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 1 oignon, haché finement; 2 gousses d'ail, hachées finement; 15 ml (1 c. à soupe) de beurre; 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive; 250 g (1/2 lb) de boeuf ou d'agneau haché; 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de muscade moulue; 60 ml (1/4 tasse) de persil frais, ciselé; Sel et poivre; 6 feuilles de brick; 6 oeufs; Huile de canola, pour la friture

1 oignon, haché finement

2 gousses d'ail, hachées finement

15 ml (1 c. à soupe) de beurre

15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive

250 g (1/2 lb) de boeuf ou d'agneau haché

5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue

2,5 ml (1/2 c. à thé) de muscade moulue

60 ml (1/4 tasse) de persil frais, ciselé

Sel et poivre

6 feuilles de brick

6 oeufs

Huile de canola, pour la friture

Bouraks à la viande

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !