Dim sum aux fruits de mer

Dim sum aux fruits de mer

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 6 min
  • Rendement 30 portions
  • Se congèle Oui

Voici de savoureuses bouchées d’origine chinoise cuites à la vapeur, qui donnent l’eau à la bouche. Ces raviolis se déclinent à l’infini, on dit même qu’il en existe une centaine de variétés. On vous propose ici une version composée d’un mélange de petites crevettes, de pétoncles et de shiitakes. À savourer en entrée ou en repas principal, à la fourchette ou avec les baguettes!

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 2 Numéro 3
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Farce

  • Dim sum

Préparation

  • Farce

  • Dim sum

Note personnelle