Name: Wraps au tofu et aux légumes grillés
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 2 poivrons rouges, coupés en deux et épépinés; 454 g (1 lb) de tofu ferme coupé en 12 tranches; 2 petites courgettes, coupées en tranches de 1/2 cm (1/4 po) sur la longueur; 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive; 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime; 30 ml (2 c. à soupe) de mirin; 60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise; 10 ml (2 c. à thé) d'huile de sésame grillé; 4 tortillas de 25 cm (10 po); 500 ml (2 tasses) de laitue iceberg émincée; Sel et poivre

Note de l'équipe Ricardo

Faites respirer vos contenants! Saviez-vous qu'il est important de faire respirer vos contenants lors de l'entreposage ? Après les avoir lavés à l'eau chaude savonneuse ou dans le panier supérieur du lave-vaisselle, assurez-vous de ranger vos contenants de plastique sans les refermer hermétiquement afin de permettre au plastique de bien s'aérer. Procédez de même pour les bouteilles thermos. Vous éviterez ainsi les odeurs désagréables.

Wraps au tofu et aux légumes grillés

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !